La Ville de VALS PRES LE PUY
3 526 habitants
Missions générales du poste :
- Être la personne référente sur le restaurant scolaire
- Participer aux missions de réception, distribution et de service des repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration scolaire
- Participer à l’accompagnement des enfants sur le temps de cantine
- Entretenir et désinfecter les locaux et les matériels du restaurant scolaire et de bâtiments communaux
- Participer aux temps de garderies encadrées des enfants de l’école élémentaire
Distribution et service des repas
Vérifier les préparations culinaires : qualité, présentation des entrées et desserts
Respecter les procédures et effectuer les contrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire (respect de la méthode HACCP) : suivi des températures, prélèvements d’échantillons
Mettre en température les plats
Mettre le couvert et desservir
Assurer le service de restauration dans le respect des règles d'hygiène
Suivi informatique (nombre de repas, absences…)
Participer à l’assistance et à l’accompagnement des enfants pendant le temps du repas
Accueillir les enfants : déshabillage, lavage des mains, placement à table
Participer au service des repas et aider les plus jeunes à prendre leur repas
Connaître les gestes de premiers secours
Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisé
Maintenance et hygiène des locaux et du matériel du restaurant scolaire
Nettoyer la vaisselle, les ustensiles, le matériel de cantine : four, meubles, chambre froide et la salle de restauration
Aspirer, balayer, laver les locaux, désinfecter les surfaces
Entretenir le linge de travail
Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
Respecter les consignes d’utilisation des produits
Evacuer les déchets
Gérer l’approvisionnement en matériels et produits
Mission de surveillance des garderies encadrées :
Surveillance et encadrement des enfants pendant le temps des études surveillées
Soutien éducatif et aide méthodologique aux devoirs pendant les périodes scolaires
Organisation de la salle d'étude, appel des enfants
Veiller à la bonne utilisation du matériel, à la sécurité des enfants
Transmission d’information
Missions complémentaires :
Entretien de bâtiments communaux, remplacement pendant les vacances scolaires sur postes d’entretien, service portage des repas.
Conditions de travail :
Manipulation de charges et matériels chauds
Travail en milieu humide, chaud et bruyant
Profils demandés :
Formations et diplômes requis :
CAP / BEP Cuisine ou équivalent et formation HACCP
PSC 1 apprécié
Savoirs :
Connaissance des règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conscience des risques alimentaires
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection, des protocoles HACCP
Savoir-faire :
Appliquer des procédures
Mettre en œuvre des règles et consignes de sécurité et d'hygiène
Savoir-être :
Discrétion, réserve
Dynamisme et prise d'initiative
Savoir être autonome et faire preuve de rigueur dans l'exécution de ses missions
Sens de l’organisation
Capacité d’écoute et de dialogue avec l’enfant
Savoir faire preuve de pédagogie
Être autonome et polyvalent
Capacité à travailler en équipe
Savoir rendre compte à sa hiérarchie
Informations complémentaires :
Temps de travail : Non complet, temps de travail annualisé, 27h30 hebdomadaires en période scolaire.
Recrutement par voie statutaire ou à défaut contractuel
Poste à pourvoir au plus tôt.
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + CNAS
Renseignements auprès de : Madame BONGIRAUD
Adresser votre candidature (lettre de motivation et CV détaillé) par courrier à l’attention de Monsieur le Maire – Hôtel de Ville, 2 place du Monastère – 43750 VALS PRES LE PUY
ou par mail : mairie@valspreslepuy.fr avant le 30 SEPTEMBRE 2020.
Missions générales du poste :
Sous l’autorité du chef de service, vous serez chargé de :
- Effectuer des travaux courants d’entretien et de maintenance des équipements et des bâtiments communaux
- Réaliser les interventions techniques de la Commune
- Réaliser des opérations de manutention notamment dans le cadre de manifestations locales
Missions principales :
1- Entretien du patrimoine bâti
- Maintenance et dépannage des bâtiments dans tous les corps de métier : électricité, plomberie, vitrerie, peinture, plâtrerie, maçonnerie, menuiserie, carrelage, serrurerie, chauffage.
Identifier et signaler des dysfonctionnements dans un bâtiment
- Procéder à la mise en œuvre des travaux et de la maintenance prévues dans la programmation annuelle
- Veiller aux obligations en matière de sécurité des divers établissements recevant du public et des équipements sportifs
2- Entretien de l’espace public
- Cadre de vie et propreté : ramassage des déchets et feuilles, nettoyage de la voirie communale
- Voirie : opérations de petit terrassement et de déblaiement, réparer et reboucher des dégradations du revêtement routier, dégager et nettoyer les voies et les espaces publics, débroussailler les accotements et les talus routiers
- Assurer les astreintes de déneigement des voies communales et trottoirs et astreintes exceptionnelles
- Effectuer les plantations, réaliser des massifs, arroser les espaces verts, tondre, tailler, élaguer, débroussailler et entretenir les espaces publics
3- Dispositions communes
Organiser les chantiers
- Déterminer le périmètre d’intervention de son chantier
- Respecter les règles de sécurité (signalisation, vêtements de protection, etc.)
- Nettoyer l’espace public après l’intervention
- Définir les besoins en approvisionnement
- Conduites d’engins (camion benne, tractopelle, tracteur, tondeuse autoportée)
Assurer l’entretien courant et le rangement des matériels et engins
- S'assurer de l'entretien courant des différents matériels de la collectivité
- Réaliser des réparations et des dépannages de premier niveau
- Renseigner les documents et les carnets de bord relatifs à l'utilisation ou à l'entretien d'un équipement, d'un matériel ou d'un engin
- Entretien et nettoyage des véhicules
- Alerter sur les risques, la vétusté, le dysfonctionnement ou la mise aux normes d'un équipement, d'un matériel, d'un engin
- Rangement et nettoyage de l’atelier
- Gérer et tenir à jour l’état des stocks de l’atelier
- Tri et évacuation des déchets courants
Activités transversales
- Préparer et mettre en place les équipements nécessaires à la tenue de différentes manifestations et évènements : alimentation électrique, montage/démontage des stands, préparer et assurer la mise à disposition du matériel, ranger le matériel en fonction du plan de rangement, préparer les salles pour réunions, mariages
- Participation à l’installation des illuminations et du fleurissement
Profils demandés :
Diplôme ou titre : CAP/BAC PRO électricité/métiers du bâtiment
Habilitations électriques
Permis B obligatoire, permis poids-lourds souhaité
Savoirs :
Connaître les techniques de maintenance des bâtiments (techniques de plâtrerie, de peinture, de menuiserie, réglementation électrique...)
Maîtriser les techniques de fonctionnement des différents types d'outillage et matériels
Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité
Expérience sur poste similaire appréciée
Qualités requises : polyvalence, rigueur, adaptabilité, discrétion, sens de la priorisation des travaux à effectuer, autonomie et capacité à rendre compte, capacité d'initiative, aptitude au travail en équipe, sens du service public et capacités relationnelles
Informations complémentaires :
Temps de travail : Complet, 35h hebdomadaires
Recrutement par voie statutaire ou à défaut contractuel
Poste à pourvoir au 15 octobre 2020
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + CNAS
Renseignements auprès de : Madame BONGIRAUD ou Monsieur ARCHER
Adresser votre candidature (lettre de motivation et CV détaillé) par courrier à l’attention de Monsieur le Maire – Hôtel de Ville, 2 place du Monastère – 43750 VALS PRES LE PUY
ou par mail : mairie@valspreslepuy.fr avant le 30 septembre 2020.
